Sayın Üyemiz,
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nden 15.04.2026 tarih ve E-34221550-041.99-5440 sayı ile gelen ve T. C. Tarım Ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün yazısına atıfta bulunan yazıda özetle;
Tüketici hassasiyetleri esas alınarak Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’nde 06.04.2024 tarihinde bir değişiklik yapıldığı, Yönetmeliğin 48. maddesinde yer alan ‘Gerek görüldüğünde bu Yönetmelik hükümlerinin uygulamasına yönelik hazırlanacak talimat veya kılavuzlar, Bakanlık internet sitesinde yayımlanır. Gıda işletmecileri bu Yönetmelik hükümlerine ilişkin olarak hazırlanan kılavuzlarda yer alan hükümlere de uymak zorundadır. hükmü gereği gıda işletmecileri Kılavuz hükümlerine de uyum sağlamak zorunda olunduğu, bu kapsamda Yönetmelik ve Kılavuz ile yapılan değişikliklere uygun etiketi olmayan gıdalar raf ömrüne bakılmaksızın 31/12/2026 tarihinden sonra piyasada bulunamayacaktır. Yönetmelik değişikliğinin yayımından sonra, 20/4/2021 tarihli Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Hakkında Kılavuzun güncellenme ihtiyacı doğduğu, Kılavuzun, Yönetmelik değişikliği ve tüketici talepleri doğrultusunda 26.11.2024 tarihinde güncellenerek sonrasında 21.06.2025 ve 10.03.2026 tarihlerinde değişiklikler yapıldığı, Kılavuzun güncel halinin revizyon tarihlerini de içerecek şekilde Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu adıyla Tarım ve Orman Bakanlığı’nın internet sayfasında ve KAYSİS de https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Goster/204259 linkinde yayımlandığı hususları yer almaktadır.
Yazıda ayrıca, etiketlemeye ilişkin Yönetmelik ve Kılavuzla bağlantılı düzenlemeler içeren Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği Hakkında Kılavuz ile Türk Gıda Kodeksi Tereyağ ve Sadeyağ Tebliği, Krema ve Kaymak Tebliği, Yumurta Tebliği gibi ürün tebliğlerinde de son dönemde önemli değişiklikler yapıldığı, Tarım ve Orman Bakanlığı’nca Türk Gıda Kodeksi kapsamında yönetmelik, tebliğ ve kılavuzlarda yapılan bu önemli değişikliklere ilişkin bilgiler özet olarak EK’te yer aldığı ifade edilerek, piyasaya arz edilmiş gıdaların raf ömrüne bakılmaksızın gıda etiketlemeye ilişkin Yönetmelik ve Kılavuzun uyum süresi olan 31.12.2026 tarihine kadar, gıda işletmelerinin üretim ve ithalat planlamasını yaparak etiket stoklarını düzenlemeleri ve bu tarihe kadar uyum sürecini hızlandırmaları herhangi bir mağduriyet yaşamamaları adına önem arz ettiği belirtilmiştir.
Bilgilerinize sunarız.
Saygılarımızla,
Ek: Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirmeye Yönelik Mevzuat Düzenlemeleri